{"id":272,"date":"2017-08-18T12:38:43","date_gmt":"2017-08-18T10:38:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.italiacertosa.pavia.it\/wordpress\/?p=272"},"modified":"2017-08-18T12:39:27","modified_gmt":"2017-08-18T10:39:27","slug":"cantine-aperte-vendemmia-oltrepo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiacertosa.pavia.it\/wordpress\/cantine-aperte-vendemmia-oltrepo\/","title":{"rendered":"Cantine Aperte in vendemmia"},"content":{"rendered":"
In occasione della vendemmia, un appuntamento per scoprire\u00a0il nostro territorio attraverso\u00a0tecniche, vitigni e prodotti tipici dell’Oltrep\u00f2 Pavese.
\nA poco pi\u00f9 di mezz’ora d’auto dal nostro hotel.<\/h5>\n


\nL’Oltrep\u00f2 Pavese<\/strong> \u00e8 una delle zone vinicole italiane meno conosciute ma non meno suggestive e preziose.
\nCarico di bellezza ed eccellenze \u00e8 la patria di Barbera, Bonarda (uva croatina),\u00a0Riesling, Pinot nero, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malvasia.
\nUna terra in grado di soddisfare ogni genere di palato; oltre al settore vitivinicolo, piccole perle si trovano anche nei prodotti tipici dell’arte casearia e norcina.<\/p>\n

La Tenuta Travaglino<\/strong> <\/a>\u00e8 di certo una delle aziende vitivinicole da segnare nell’agenda di ogni appassionato di vino e, in occasione della vendemmia,\u00a0propone un appuntamento imperdibile per toccare con mano tutte le eccellenze dell’Oltrep\u00f2 Pavese.<\/strong>
\nDopo un tragitto <\/a><\/strong>tanto rapido quanto suggestivo vi ritroverete immersi nella bellezza dei vigneti della Provincia e settembre \u00e8 certamente\u00a0il periodo migliore per regalarsi una gita fuori porta cos\u00ec suggestiva.<\/p>\n

Fondata nel 1868 sulle colline dell\u2019Oltrep\u00f2 Pavese con un\u2019ottima esposizione a Sud-Ovest, la cantina \u00e8 rimasta fedele alla cultura vinicola e alla sua tradizione enologica iniettando una progettualit\u00e0 contemporanea che guarda verso l\u2019alto e al futuro.
\nStoria, profumi, colori, rumori, rendono il momento della degustazione un\u2019esperienza unica di grande suggestione.<\/p>\n

Dopo la visita in cantina<\/strong> e dopo aver ascoltato il racconto dell\u2019enologo sulla magia della nascita dei vini e sull\u2019esclusivit\u00e0 di un territorio irripetibile,\u00a0si passer\u00e0 alla\u00a0degustazione per meglio comprendere tutte le raffinatezze dell’arte “di fare il vino”.<\/p>\n

Da Travaglino sanno bene che quello che conta \u00e8 il piacere di aprire una bottiglia, di capire al naso e in bocca, ad esempio, la forza e la potenza del Pinot Nero capace di dare vita a vini diversi, dai Metodi Classici a vini rossi leggeri fino alle Riserve.<\/p>\n

Oltre alla degustazione classica inserita nel progetto Cantine Aperte \u2013 Movimento Turismo del vino, viene proposta\u00a0a 10\u20ac la \u2018Selezione Vincenzo Comi\u2019<\/strong> in onore del Fondatore.
\nIn degustazione 3 Metodi Classici<\/strong> – Cuv\u00e9e \u201959, Gran Cuv\u00e9e, Monteceresino \u2013\u00a0e le 2 riserve<\/strong> Pinot Nero Poggio della Buttinera e il Riesling Renano Campo della Fojada.<\/p>\n

Ad accompagnarli due eccellenze del territorio<\/strong>: i formaggi del Caseificio Fratelli Cavanna e i salumi del Salumificio Artigianale Thogan Porri.
\nCome ricordo il bicchiere firmato Tenuta Travaglino.<\/p>\n

Per ulteriori informazioni e prenotazioni:<\/p>\n

TENUTA TRAVAGLINO<\/strong> (CALVIGNANO)
\nCantine Aperte ogni domenica di settembre 2017 dalle 10:00 al tramonto
\n0383.872222
\ninfo@travaglino.it
\nwww.travaglino.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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